近日，有网友发布视频称：他在江苏南通一家猪场养猪，养殖场猪舍是密闭的，温度很高，依靠风机通风。但因电闸半夜跳闸，猪舍内几千头猪被热死。后来记者采访了解到：最近确实发生了一起猪舍电闸跳闸导致肥猪热死的事情，不过，只有一栋猪舍发生了跳闸断电，死亡数量也没有那么多。这算是不幸中的万幸吧。那么，问题来了：猪为什么这么怕热？病理专家解释：猪皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此很不耐热。不同饲养阶段的猪均有其最适温度，而且随体重和年龄增加而下降。在最适环境温度范围内，猪的产热和散热维持动态平衡，因此猪的体温保持恒定。长期暴露在高温下的猪，过多的产热蓄积在体内不能散出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌系统发生变化，引起热应激。

夏天来了，天气酷热，全国多地出现历史极值。猪场应该如何预防热应激呢？一、改善猪舍外部环境做好猪场的绿化工作。通过在猪场道路两旁和猪舍之间种植高大乔木，栽种葡萄等藤蔓类植物，让其藤蔓爬满凉棚遮荫，可降低夏天热辐射60％~80%，降低猪舍环境温度3~4 ℃。同时，场区种植牧草，减少水泥地面所占的比例，以调节和改善场区的小气候环境。加强隔热设计。猪舍上部设有天棚等隔热材料，屋顶采用彩钢板＋塑膜＋聚氨酯板＋塑膜的绝热层，猪舍墙壁采用夹壁墙设计，中间放置聚氨酯板隔热层，以减少阳光对猪舍的辐射。二、改善猪舍内部环境湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是效果比较理想的一种降温方法：当湿帘厚度为300px，过帘风速为1~1.20m/s时，湿帘降温效率为81%~87%，可使舍温降低5~7 ℃。空气越干燥，温度越高，经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显著。喷雾降温。猪舍内安装自动消毒喷雾设备，每间隔30min连续喷雾20s，喷雾时不关闭风扇，通过风的流动降低猪舍内的局部温度。通风降温。打开门窗自然通风或采取机械通风，促进空气流动，不但可将猪舍内污浊的空气向外排出，还可有效降低空气湿度，带走舍内热量。也可以将蒸发冷却后的凉爽空气导入公猪舍降温，这种做法在猪场日渐增多。戏水池降温。公猪和育肥猪的降温也可用戏水池。戏水池的水深以20~1000px左右为宜。每天更换2次地下水，水温以25 ℃左右为宜。三、加强饲养管理保证充足的饮水。在高温情况下，猪以蒸发散热为主，保证充足而清凉的饮水是有效的防暑措施之一。一方面是保障蒸发散热的水分需要，另一方面清凉饮水在消化道内升温也可使机体降温。减少饲养密度。猪群过大和饲养密度过高，均可加重热应激。因此，应根据实际情况，适当减少饲养密度。加强猪的营养。选择正规厂家的优质饲料，做到营养平衡全面，可有效改善猪的热应激表现。某些矿物元素缺乏、饲料脂肪被氧化、饲料原料中农药残留、霉菌毒素污染、病原微生物等因素都可以诱导猪只产生热应激。